FORTE DEI MARMI, Italy -- Capodanno Esclusivo al Bottaccio di Forte dei Marmi in Toscana
Il Bottaccio, albergo 5 stelle lusso in Località Montignoso ed a pochi minuti da Forte dei Marmi in Toscana, ha pubblicato il programma delle celebrazioni per festeggiare il capodanno 2014.
"Il 2013 è stato un anno molto impegnativo per tutti noi qui al Bottaccio che ci ha visti raggiungere il trentesimo anno di attività" ha dichiarata un portavoce della struttura nell'ambito della presentazione dell'offerta per la notte di San Silvestro.
"Nello stile e nel rispetto del nosto motto A DREAM COME TRUE, abbiamo pensato di proporre una serata che sia non solo all'altezza della nostra Cieltela abituale, ma che abbia al contempo degli elementi innovativi e divertenti che sono tipici del nostro modo di essere - una struttura che offre ben più di un soggiorno in hotel...
Per il Cenone il Maestro Chef Nino Mosca propone un menu che coniuga tutti i spori della Toscana con sapiente dosaggi e combinazoni curiose che lasciano stupiti coloro i quali non hanno mai avuto l'opportunità di assaggiare le meraviglie che il nostro Nino riesce a creare. Il menu prevede:
- Crudo di Scampi alle erbe aromatiche e Lime con Lattuga di mare
- Medaglione di Capesante con Lardo di Colonnata su Riso selvaggio tartufato e Crema di Limoncello
- Cappelletti di Astice al Timo in Brodo leggero di Porri e Pescato di rete
- Trancio di Orata cotta con Alga Royal Kombu e Frivolezza di Gamberoni
- Filetto di Cinghiale con Chutney d’Uva Verdure croccanti e Cipolle di Trischietto caramellate
- Parfait al caffè verde con bacche di Gogj
- Bavarese di Cioccolato fondente e di Ananas e Menta con salsa di Lamponi e Ribes rossi
Il costo del cenone di fine anno è di € 150,00 p.p. bevande escluse - abbiamo ancora pochi posti disponibili - vi aspettiamo al Bottaccio di Forte dei Marmi in Toscana!"
Ulteriori Informazioni e Prenotazioni:
http://bottaccio.it/it/newyearseve/
http://www.youtube.com/watch?v=-tCjfeJY2qk
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Il Bottaccio
